Er gaat niets boven een grote schaal versgemaakte lasagne!
Bereidingstijd: 1 uur, 0 minuten,
Ingrediënten
Alle ingrediënten zijn voor 4 personen.
- 2 middelgrote uien
- 500 g kastanjechampignons
- 300 g varkenschipolataworstjes
- 1 el milde olijfolie
- 600 g Grand’Italia ovensaus lasagne
- 12 lasagnebladen
- 200 g zuivelspread light
- 75 g Parmezaansekaaspoeder
- Voedingswaarde
- 535 kcal energie
- 26 g vet
- 4 g waarvan verzadigd
- 48 g koolhydraten
- 21 g eiwit
Bereiding – Lasagne met chipolata en champignons
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snipper de uien en snijd de champignons in plakjes. Haal het vel van de worsten.
Verhit de olie in een hapjespan en bak het worstvlees 3 min. op hoog vuur, druk het vlees met een houten lepel in stukjes.
Voeg de ui en champignons toe en bak 5 min. mee op middelhoog vuur.
Voeg de ovensaus toe en verwarm 2 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Schep 2 lepels (per 4 personen) saus op de bodem van de ovenschaal.
Bedek achtereenvolgens met ⅓ van de lasagnebladen en ⅓ van de saus, herhaal dit nog 2 keer.
Meng de zuivelspread met de kaaspoeder en verdeel over de lasagne. Bestrooi met peper.
Bak de lasagne in het midden van de oven in ca. 35 min. gaar. Dek eventueel na 25 min. af met aluminiumfolie als de lasagne te donker wordt.
