Met deze volgeladen kleurrijke naan maak je met weinig moeite veel indruk. En dat met maar 5 ingrediënten!
Bereidingstijd: 20 minuten,
Ingrediënten
Alle ingrediënten zijn voor 4 personen.
- 200 g feta 43+
- 4 el milde olijfolie
- 1 el Provençaalse kruiden
- 4 mininaans
- 800 g Provençaalse roerbakmix
- 2 el Euroma Franse ratatouille-kruiden
- 200 g hummus pikant
- Voedingswaarde
- 535 kcal energie
- 26 g vet
- 4 g waarvan verzadigd
- 48 g koolhydraten
- 21 g eiwit
Bereiding – Naan met gebakken feta, hummus en groente
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Dep de feta droog, bestrijk met de olijfolie en bestrooi rondom met de Provençaalse kruiden.
Leg in een kleine ovenschaal en bak 10 min. in het midden van de oven.
Doe ondertussen de mininaanbroden bij de feta in de oven en bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olijfolie in een hapjespan en de roerbakgroente met de Franse ratatouillekruiden, peper en zout 8 min. op middelhoog vuur.
Schep regelmatig om. Besmeer de naanbroden met de hummus en verdeel de groenten erover. Breek de feta in stukken en verdeel erover.
